Seminario: Rischio legionella in ambienti di lavoro
Seminario gratuito “Rischio legionella in ambienti di lavoro: sicurezza, prevenzione e controllo” Giovedì 18 Maggio 2017 dalle ore 16:00 alle 19:00 sede CNA Mantova Viale Learco Guerra, 13 CNA Mantova ha il piacere di invitare tutti i tecnici progettisti, impiantisti, idraulici e albergatori al corso formativo “Rischio legionella in ambienti di lavoro: sicurezza, prevenzione e controllo” tenuto in […]
LA CUCINA IN GASTRONOMIA
Martedì 16 Maggio 2017 ore 15.00 – 18.00 sede CNA Viale Learco Guerra 13 – Mantova Abbiamo il piacere di invitarvi al corso culinario in cui si parlerà di lavorazione, cottura e ricette di carni bianche e rosse fra tradizione e tecnologia. Potrete scoprire come risparmiare tempo, limitare gli sprechi in cucina, mantenendo degli altissimi standard qualitativi […]
GRANDE ENTUSIASMO PER IL CORSO CULINARIO
A SCUOLA PER IMPARARE TUTTI I SEGRETI DEI DOLCI PASQUALI Pasticceri, cuochi e panificatori a lezione per imparare le varie tecniche di lavorazione per realizzare dessert Pasquali con lo Chef Alessandro Bresciani. Durante il corso, promosso dalla CNA in collaborazione con Electrolux Chef Academy, lo chef ha preso in esame le conoscenze tecniche delle materie prime e […]
Seminario culinario su forme, colori e strutture della Pasqua
Lunedì 3 Aprile 2017 ore 15.00 – 18.00 sede CNA Viale Learco Guerra 13 – Mantova La CNA di Mantova ha il piacere di invitarvi al corso culinario sui dessert tipicamente Pasquali curato dallo Chef Alessandro Bresciani. Durante questo seminario verrà illustrato come preparare prodotti dolciari come ad esempio creme leggere, lievitati e semifreddi; adoperando il Forno Combinato […]
7 marzo – Corso Pesce fresco crudo e cotto
Il pesce fresco, naturale sano e gustoso Martedì 7 marzo 2017 ore 15.00 – 18.00 CNA Mantova ed Electrolux Professional vi aspettano al nuovo corso di cucina della Chef Academy, tutto dedicato all’arte della preparazione del pesce, sia crudo che cotto, nelle sue grandi varietà. […]
28 novembre: corso gratuito “I LIEVITATI PER LE FESTE”
SU INIZIATIVA DELLA CNA-ELECTROLUX CORSO GRATUITO PER RISTORATORI,PANIFICATORI E PASTICCERI “ I LIEVITATI PER FESTE, FRA DOLCE E SALATO LUNEDI 28 NOVEMBRE NELLA SEDE DELL’ASSOCIAZIONE Continua il percorso formativo per ristoratori, pasticceri e panificatori promosso da CNA con Electrolux Chef Academy nel laboratorio di cucina dell’associazione. Con l’arrivo delle festività Natalizie, CNA organizza un corso […]
CNA-EX VINCI: SUCCESSO DEL CORSO SULLA MANUTENZIONE DEGLI IMPIANTI TERMICI!
SCUOLA-LAVORO – SU INIZIATIVA DELLA CNA E DELL’EX ISTITUTO VINCI AL VIA AD UN NUOVO PROGETTO FORMATIVO IN AULA STUDENTI E ARTIGIANI SI SPECIALIZZANO SULLA MANUTENZIONE DEGLI IMPIANTI TERMICI OBIETTIVO: AIUTARE I GIOVANI A COSTRUIRSI UN FUTURO PROFESSIONALE NELL’ARTIGIANATO Scambio di saperi e rilancio del ruolo dell’artigianato nell’ambito dell’economia mantovana attraverso il supporto fondamentale del […]
Fotonotizie: inaugurazione dell’Electrolux Chef Academy
Grande successo l’inaugurazione dell’Electrolux Chef Academy nella sede CNA che si è tenuta il 12 ottobre. Ospite d’onore lo Chef tristellato Italo Bassi, storico chef dell’Enoteca Pinchiorri e titolare del ConFusion di Verona e Porto Cervo. Italo Bassi ha preparato sul momento un piatto a sorpresa di sua creazione: il risotto alla cipolla […]
Mercoledì 12 ottobre Inaugurazione dell’Electrolux Chef Academy nella sede CNA!
Grande inaugurazione dell’Electrolux Chef Academy nella sede CNA! Mercoledì 12 ottobre alle ore 15.00 Sede CNA Viale Learco Guerra 13 Mantova Ospite d’onore lo Chef tristellato Italo Bassi, storico chef dell’Enoteca Pinchiorri e titolare del ConFusion di Verona e Porto Cervo. Italo Bassi preparerà sul momento un piatto a sorpresa di […]
Responsabili dei centri revisione auto: in crescita le donne
Le donne cambiano i profili professionali di molti settori dell’artigianato tipicamente riservati agli uomini Continua a ritmo serrato il programma formativo 2016 dei corsi promossi dalla CNA per acquisire l’attestato obbligatorio di responsabile tecnico dei centri di revisione auto. Nei primi tre mesi del 2016 hanno già partecipato 42operatori del settore dell’autoriparazione a dimostrazione […]